功一級西尾寿造大将は鳥取中学卒で歩兵科。陸士14期、陸大22期で 卒業席次は第二位だった。 陸士では古荘幹郎に、陸大では畑俊六に抑えられたのである。

日露戦争には少尉で出征し、沙河でミシチェンコ騎兵と激突した。歩兵第四十聯隊長、教総第一課長、 歩兵第三十九旅団長を歴任。教総第一課長時には、宇垣以来の名課長と謳われた。 その後、軍事調査委員長を経て参本第四部長となり、戦史をいじくって暇をかこっていたが、 関東軍参謀長に転出。2.26事件の後、参謀次長に栄転し、翌年には近衛師団長に親補された。

昭和12年8月、北支事変が始まると第二軍司令官として出征。 北支を平定した軍は南下を開始、台児荘で有力な敵と激突した。徐州に李宗仁の大軍が終結している事を 察知した大本営は急遽、徐州作戦を決定。しかしその作戦の直前の13年4月30日、西尾はその職を東久邇宮稔彦王に 譲り、教育総監に就任した。翌14年8月には大将に昇進。9月に支那派遣軍が創設されるとその初代総司令官となり、 第十三軍司令官も兼任した。総司令官としての西尾は、偏った対支感を排し、大局から小事務に至るまで 総軍の任務を処理して一分の隙も無かった。参謀連中は「総司令官は案を持っていくと、赤鉛筆をなめて待っている。 これで文句あるまいと思って提出しても、必ず大修正される」と畏敬の念をもって語った。 しかし桐工作をやったが成果はあがらず、16年3月にその職を畑俊六に譲り、軍事参議官となった。

彼は、極めて厳格な性格で部下に恐れられていた。 一方で、無口ではあったがそこそこ諧謔を解し、また非常な毒舌家でもあった。 昭和18年、関西方面を視察していたとき、記者から何か質問されたところ、 「わしはそんな事は知らん。毎朝塵箱をあさっとる奴がおるだろう。そいつに聞け」 と答えた。塵箱あさりとはもちろん東條首相のことである。東條はこの談話を聞いてかんかんに怒り 西尾をすぐに予備にしてしまった。しかし東條失脚後、東京都長官として復活したのである。 戦犯として拘留されたが不起訴となり釈放、昭和35年に亡くなった。